這幾年來逐漸浮出台面的食安問題，受到許多消費者的注意，為了捍衛家人的健康母親節蛋糕評比，許多媽媽選擇自己下廚做菜，不過在大展廚藝之前，母親節蛋糕評比首先必須面臨到的就是蔬果農藥的殘留的問題母親節蛋糕評比，這個看不到的隱形殺手常常會在不知不覺之間，奪走你的健康，是個絕對不容忽視的重大議題。許多媽媽都很清楚，使用洗米水、鹽水洗菜，是錯誤的方式，但是其實幾個現在流行的清潔方式，如使用蔬果清潔劑、母親節蛋糕評比小蘇打、茶籽粉等洗菜，也會有二次殘留的問題，專家建議正確地用水沖洗就可以了，只要洗菜的步驟對了，就能有效地去除蔬菜上的農藥。
社會中心／綜合報導母親節蛋糕目錄2017
國道一號南下193公里彰化路段今天中午發生聯結車追撞翻覆事故，造成駕駛2傷。事發畫面中，台南母親節餐廳活動只見1輛運土的聯結車失控向右偏，撞上另1輛聯結車，造成2輛聯結車雙雙翻覆，佔據在車道上，泥土也散落一地，一度造成南下封閉，車流回堵近5公里。
警方調查，駕駛半聯結車的蔡姓司機於中午12時許行經國道一號南下彰化路段時，突然向右偏哩，撞上另一輛王姓司機駕駛的聯結車，兩車雙雙翻覆，還波及到另一輛駛經的槽車，兩位聯結車駕駛因此受困車內，車上的鋼圈和泥土則是散路在地，造成國道大塞車。
而行車紀錄器錄下驚險相撞一幕的後車駕駛則是幸運躲過一劫，所幸消防人員到場搶救後，兩車駕駛僅受輕傷、送醫治療無大礙。事故造成車流一度回堵近5公里，花了3個多小時才慢慢恢復順暢。警方指出，3位駕駛酒測值均為0，詳細事故原因還有待調查。
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2017-02-0311:48
〔記者謝君臨／台北報導〕連一鮑魚前負責人鍾文智涉嫌於99年間，利用人頭炒作新加坡「聯合環境技術公司」在台發行的存託憑證（TDR），判刑1年8月定讞，但他卻在入監服刑前神隱消失，台北地院、台北地檢署執行科均對鍾發布通緝；本報獨家接獲讀者爆料，指鍾於今年1月13日企圖冒用他人護照潛逃出境，在松山機場被海關攔截查獲，現已入監服刑，消息已獲證實。38歲鍾文智曾是全球最大鮑魚養殖業新加坡「歐聖」集團的台灣代理商，99年成立「連一鮑魚」，專營鮑魚粥等鮑魚加工產品。檢方調查，鍾文智涉炒作TDR已非首次，之前也曾與寶來證券前總經理白文仁聯手炒作特藝石油、明輝環球等2檔TDR，獲利1億4000多萬元，前年8月被北檢起訴；此外，鍾等人又涉嫌炒作新加坡歐聖集團TDR，去年3月被檢方追加起訴。此外，檢方追查後，另發現鍾文智涉嫌於99年間，與寶來證券前協理何國威、經理王永順及組長陳志偉等人，共同炒作新加坡超級集團、中國泰山集團2檔在台灣發行的TDR，不法獲利逾上億元，去年10月，北檢依涉違《證券交易法》追加起訴鍾等4人，併案法院審理。檢方發現，鍾文智等人利用10多個人頭戶，自99年間以高買或低賣、相對成交等手法，造成新加坡超級集團、中國泰山集團2檔TDR交易活絡假象，拉抬股價；據估計，鍾在新加坡超級集團TDR炒作，獲利約8000多萬，另炒作中國泰山集團TDR，獲利約6000多萬，估計鍾炒作這2檔TDR，獲利上億元。連一鮑魚在鍾文智涉案後，曾發表聲明澄清，指鍾文智已於100年退出連一鮑魚經營團隊，且已無任何持股，涉案情節與公司無關。
工商時報【朱漢崙╱台北報導】
農曆春節放年假，但興航飛機的標售作業馬不停蹄，知情人士透露，興航11架飛機的「國際標」，已在除夕當天（1月27日）悄悄展開，興航對外發出了100多封的邀標書，最後的截止投標日就在明天（4日），興航飛機飛機能否賣到總價百億元以上，讓所有銀行團成員能順利「全身而退」，已引全體債權銀行高度矚目。
根據興航公司及由銀行團組成的「國際標監督小組」規劃，興航飛機標售的國際標，將把11架銀行團飛機擔保品包括A321，A320，ATR，A330等機型，全部上架列標，買家可選擇投標全部或是部分機型。
在農曆年期間，興航公司方面已陸續收到多組買家的投標及報價，目前已知，每種機型都有至少2家以上的買家已前來投標，4日將是投標最後一天。
至於後續的流程，相關人士透露，預定在本月10日先向投標買家收取「押標金」，繳不出押標金的將先行淘汰，另外，在14日之前塔吉特千層專賣門市將完成資格審查，目前預定在14日開標，得標的買家，必須在本月20日將貨款撥到銀行團設在合庫的專戶。
對此次興航開國際標，銀行團早在去年12月，已作出成立類似於審議委員會的「監督小組」機制，當時，22家債權銀行在內的銀行團已共同選出兆豐、合庫、台銀、華銀、王道銀等有擔保品的銀行，入列組成「監督小組」，監督出售飛機的過程與價格。
興航目前的銀行團債權，經過存款抵扣之後，餘額已由120億元降至104億元，根據林明昇先前向銀行團提出的預期，倘若總價能賣到120億元，除全體債權銀行受償，甚至還有16億元可以拿來分配給其他的民間債權人。
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