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2017年01月18日 19:23
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記者宋原彰／綜合報導
阿緯（劉峻緯）的餐飲副業「點點心」經營得十分成功，不但在2016年順利擴展2家分店，每季營業額都達標，今年年終獎金更是高達2.5個月。他表示希望讓更多有餐飲夢的年輕人，有動力、能力首次購屋優惠房貸2017利率和足夠的資本去支撐他們的夢想，於是提出了「員工宿舍」的想法，想提供家鄉在台北以外的員工免費住宿，但實行這方法的過程，卻是困難重重。
阿緯當初和員工聊天時發現，他們以前遲遲不敢加入餐飲業，主要原因是想做的餐廳都在台北，但是在台北工作，住宿負擔太高，所以始終無法跨出那一步，「聽到耳裡，就覺得我應該做點什麼...」於是他向股東們提出「員工宿舍」的想法，不料卻被馬上回絕，「現在物價上漲、一例一休，加上年關將近，獎金、年終，都是一筆開銷」他也承認股東們是對的。
▲阿緯的餐飲事業經營得相當成功。（圖／翻攝自阿緯臉書）利率試算表excel
但是阿緯仍不放棄，「應該給予有餐飲熱忱跟想來台北工作的年輕人一個就業機會，我們也想要培訓更多港點的人才，新車車貸條件所以更應該這麼做！」於是他開始在台北尋找好的住所，但卻都只找到老舊、昏暗、看似髒髒的地方，他表示有同行認為員工宿舍只是找個地方讓員工住就好，不用太要求，但他堅持：「這樣的房子我才不住，也不會給我夥伴住！」
最後阿緯找到了一間採光好，空間大的地方能做為員工宿舍，但是破百萬的費用，讓他只能硬著頭皮跟股東們說，「現場你說有多尷尬就有多尷尬！」他強調，大家肯定認為開了三家餐廳，生意也看似不錯，肯定賺錢，但是餐飲業需要大量的服務人員，還要培訓多位港點師傅，加上他的事業是海外代理的品牌，有展店的壓力，「在還沒回本的情況下，還是要撐起來做下去！」
▲阿緯為為員工了一間採光好，空間大的地方作為員工宿舍。（圖／翻攝自阿緯臉書）
即便遭遇重重難關，員工宿舍還是順利地完成了。阿緯甚至決定他和老婆不拿年終獎金，希望保留給下次的每季獎金，「有一天，希望點點心能變成一個企業，創造更多就業機會，把更多好吃的美食帶到大家面前，讓大家都變成胖子！」許多粉絲看到阿緯為了「員工福利」如此的付出，紛紛留言，「超棒的老闆」、「我第一個應徵！」
【阿緯臉書全文】
「給2017的自己的一些話」
2016已經過去了，這一年改變了我很多，創業、結婚、錢錢出生，都是我很棒的回憶。
點點心已經經營一年多了，謝謝大家的支持，我們不斷的努力，希望可以越來越好。現在點點心有了三個據點，微風信義、台北車站、台中新光三越，有現在的成績，最要感謝的就是在所有點點心的夥伴們，真是辛苦了。
記得11月份的時候，我跟夥伴們一起下台中招募新的團隊加入台中新光三越店，一開始還很擔心不好找人，沒想到報名的人意外的多，跟這些人聊天時，發現很多人對餐飲都很有熱忱，但是一直無法跨出那一步，我問說：
「為什麼不早一點走向餐飲的夢想？」
「因為想做的都在台北，但台北消費力太高，光是住宿就負擔太重，所以無法跨出那一步。」
這樣的消息，聽到耳裡，就覺得我應該做點什麼土地銀行房屋貸款率利試算.....。
回到台北，立即和股東開會討論「員工宿舍」的想法，當然被拒絕了，在現在物價上漲、一例一休，所有成本都提高的情況下，很難再有一筆預算做這種無法獲利的事情，加上年關將近，獎金、年終，更是一筆開銷，所以股東們的想法，是對的。
但我和太太的想法是，應該給予有餐飲熱忱跟想來台北工作的年輕人一個就業機會，我們也想要培訓更多港點的人才，所以更應該這麼做，之後，我便開始找員工宿舍。
找了幾間 "員工宿舍"，老實說都嚇死寶寶我了，老舊、昏暗、髒髒的，但同行的觀念，員工宿舍就是給各地方住就好了，不用太要求。但我跟他們說：這樣的房子我才不住，也不會給我夥伴住。
回頭，我找了一個採光好，地方夠大的地方，決定重新打造屬於點點心的員工宿舍，設計師報價單一來，破百萬的費用，當下不知道該怎麼跟股東開口，硬著頭皮，還是說了，但現場你說有多尷尬就有多尷尬。
或許很多人認為點點心開了三家，生意又好，肯定很賺，但他們不知道餐飲是需要大量服務人員，加上點心師傅們也需要很多，人事成本非常高。點點心又是海外代理的品牌，我們是有展店的壓力，在還沒回本的情況下，還是要撐起來做下去。
最後，點點心還是願意付出成本，打造了自己的員工宿舍，提供給北區以外的員工免費住宿。
2016年，每一季營業額目標，我的夥伴們都很給面子的達標了，整年度我們陸續提撥了2.5月獎金。跟股東們的協議，我跟我太太選擇不拿年終，轉給辛苦的夥伴們，公司今年獲利很少，但足以維持穩定營運下去。
一例一休，點點心也不會漲價回應給消費者，我們會找到出入。
2017年，希望大家繼續支持點點心，也歡迎給我們指點讓我們進步，有一天，希望點點心能變成一個企業，創造更多就業機會，把更多好吃的美食帶到大家面前，讓大家都變成胖子，哈哈。
北港運動公園今出現翠鳥蹤跡，民眾感到新奇。（記者陳燦坤攝）
2017-02-0313:04
〔記者陳燦坤／雲林報導〕北港巿區今天罕見出現翠鳥身影，居民覺得相當新奇，視為是今年的好兆頭，資深鳥友也感到意外，並說明翠鳥原本的棲地在河邊，因堤岸水泥化無法築巢而遷徙，現在巿區想看到翠鳥極為不易。北港運動公園的觀音石雕像頭頂，今天棲息一隻掌頭般大小的野鳥，渾身羽毛相當鮮艷，在陽光照射下，背部與腹部分別散發藍、棕色光澤，許多眼尖的民眾立即認出是消失多時的翠鳥，部分民眾記得過去在北港溪畔常見到翠鳥身影，但這幾年翠鳥幾乎都不見了。資深鳥友吳崇漢解釋，翠鳥原本的棲地在河畔，通常都選在土堤築巢，可是台灣的河川堤防灌上混凝土補強，翠鳥便無法築巢，勢必須另外尋找適合的棲地，原來的棲地便不易見到翠鳥，在巿區翠鳥現蹤的機會更低。
工商時報【劉朱松╱台中報導】
今年春節連假，全台共有22家觀光工廠拚搶過年商機，並祭出福袋或好禮搶市，根據統計，台灣玻璃館共湧入5.51萬人次躍居全台觀光工廠來客數第1名；台灣菸酒公司埔里觀光酒廠營收高達1,600萬元，勇奪觀光工廠營收第1名。
全台133家觀光工廠中，春節期間開放營業的共有79家，其中有22家在春節期間天天營運；另57家在春節期間公休1～3天不等。
其中，台灣玻璃館去年度來客數突破139萬人次，摘下全台觀光工廠來客數冠軍寶座，為乘勝追擊，今年春節期間照常營業，因主打新春福袋，加上吸引鹿港天后宮拜拜人潮奏效，大年初一至初五共湧入遊客5.51萬人次，主要客源以散客與親子遊居多，包括館內的黃金隧道、福袋及美食都「強強滾」，營收高達492萬元，居全台第3名。
台酒埔里觀光酒廠在春節期間祭出消費滿額優惠，因附近有知名風景區包括日月潭、九族文化村及清境農場等，加上春節期間不少民眾購買酒品當伴手禮，使得埔里觀光酒廠大年初一至初五營收達1,600萬元，勇奪全台觀光工廠營收第1名，來客數4.76萬人次也居全台第2名。
此外，金車噶瑪蘭威士忌酒廠營收706萬元，位居營收第2名；來客數3.51萬人次則拿下第3名。
值得一提的是，南投竹山紫南宮大年初一吸引信徒排隊領取紫南宮雞年金幣、銀幣，單日共吸引5、6萬人次。同樣於竹山的旺根城－藏傘閣觀光工廠，大年初二起特地準備35對紫南宮雞年金、銀幣，凡來店消費滿3,000元贈送銀幣，滿5,000元贈送金幣，迄今也共送出20對金、銀幣，估春節期間遊客人數逾千人。
此外，彪琥台灣鞋故事館春節也開出好成績，彪琥總經理薛永昌表示，春節期間營業額高達逾210萬元，來客數3千多人，均比去年同期成長2至3成不等，並以動能健走鞋最搶手。
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